Cách làm gà hấp muối đơn giản

Luộc gà thì rất đơn giản nhưng làm sao để đúng cách mà làm đơn giản nhất. Đó mới là điều cần phải quan tâm và chú ý tới. Gà hấp muối ngọt thịt ngon hơn gà luộc thịt gà vừa mềm lại dai dai thấm muối ăn đậm đà hơn hẳn.Bạn hãy thử làm theo, thưởng thức và cảm nhận bạn nhé.

Cách làm gà hấp muối đơn giản
Cách làm gà hấp muối đơn giản

Nguyên liệu:

– 1 con gà ta

– 150g muối hạt

– Nước lạnh

– 2 muỗng canh muối.

– Lá chanh

Cách làm:

– Gà làm và rửa sạch. Hòa tan muối hạt vào chậu nước lạnh. Cho gà vào ngâm khoảng 20 phút, chú ý lượng nước ngâm gà phải ngập mình gà.

– Có thể ngâm qua đêm cho gà thấm.

– Gà sau khi ngâm, vớt ra cho ráo nước.

– Bắc nồi nước khác lên bếp đun sôi với 2 muỗng canh muối. Cho gà vào hấp khoảng 45 phút gà chín.

– Gà chín, chờ nguội bớt, cắt miếng vừa ăn. Thêm vài lá chanh cắt mỏng cho đẹp mắt và thơm. Thịt gà mềm, dai dai thấm muối mặn mà rất ngon.

Xem thêm các món ăn ngon khác tại website : https://tetdangnho.com

Nguồn : Toinayangi.vn